Флэш-пастеризатор

Технологический процесс:

Стерилизация - охлаждение - очистка - сушка. Регистратор кривой стерилизации может быть назначен для контроля за производственным процессом с целью обеспечения санитарного производства.

Конвейер для стерилизации, стерилизатор, охладитель и воздушный сушильный агрегат работают непрерывно в течение всего процесса с автоматическим управлением.

Особенности продукта: надежная работа благодаря использованию пищевых материалов. Плавная транспортировка, регулируемая скорость. Материалы перемещаются вместе с конвейерной лентой, что позволяет избежать повреждения конвейера. Низкий уровень шума, подходит для мест, где требуется тихая рабочая среда. Простая конструкция, удобный в обслуживании. Низкое энергопотребление и низкая стоимость эксплуатации. Устройство оснащено плавающей сетчатой лентой, которая предотвращает всплытие продукции в воде.

Описание продукта

Пастеризация, также известная как холодная стерилизация, представляет собой метод стерилизации, при котором с помощью более низких температур уничтожаются бактерии, одновременно сохраняя вкус и питательные вещества в продуктах.

Технические характеристики

1. Все детали оборудования, кроме электродвигателя, подшипников и других стандартных деталей, изготовлены из нержавеющей стали материала SUS3042b, что соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов для экспорта. Эта машина подходит для стерилизации овощей, обезвоженных овощей, маринованных овощей, мясных продуктов низкотемпературной обработки, молочных продуктов и т. д. Температура и скорость стерилизации можно устанавливать в соответствии с технологическими требованиями.

2. Эта машина оснащена сетчатой лентой из нержавеющей стали SUS304. Сетчатая лента имеет такие характеристики, как высокая прочность, низкая гибкость, небольшую деформацию, простоту в обслуживании и т. д. Машина работает плавно, имеет низкий уровень шума и повышает производительность труда.

3. Источником нагрева машины является паровое нагревание, с автоматическим устройством для подачи пара, что значительно снижает энергопотребление.

4. Передача этой машины осуществляется с помощью электродвигателя с регулируемой скоростью, что позволяет регулировать скорость движения конвейерной ленты и делает процесс стерилизации ?выборочным?.

Машина состоит из двух частей: стерилизатора и охладителя с горячей водой в качестве теплоносителя. Весь аппарат изготовлен из нержавеющей стали, температура и время могут быть регулированы в соответствии с требованиями упаковки. У данного устройства компактная конструкция, удобство в эксплуатации и низкая частота отказов. Метод нагрева - пар или горячая вода из котла, что особенно подходит для непрерывной стерилизации. Аппарат оснащен автоматической системой регулирования температуры, вода нагревается быстро и равномерно, разница температур мала, температура регулируется, что позволяет проводить пастеризацию различных продуктов непрерывно. Функция водяной стерилизации позволяет эффективно перемешивать материалы в водной среде, обеспечивая стерилизующий эффект для изделий. Регулируемая система транспортировки позволяет эффективно контролировать время стерилизации продуктов и завершать процесс стерилизации продукта.